A Strandfürdő gasztronómiai kínálata - Napfény Sörkert

Első cikkünkben egy igazi étel-ital oázist mutatunk be, amely már 15 éve ékesíti a hajdúszoboszlói strandfürdő konyhaművészetét.

Kaszás Csaba pályáját vegyésztechnikusként kezdte, majd 4 évig úszómesterként ízlelgette a nyár hangulatát, azután váltott. Több hajdúszoboszlói étteremben és szállodában is dolgozott, hogy profi ismereteket szerezzen a vendéglátás szakma területén.

Az árnyas környezet

A Napfény Sörkert, mely a régi Ivócsarnok helyén található, a strandfürdő főbejáratától kb. 50 méterre, hűs, árnyas, fás park részen. 1998 óta tartó kísérletezgetéseknek köszönhetően mára igazi gasztronómiai fellegvárrá alakult. Olyan fogadóbázissá fejlődött, ahol mást kap a vendég, mint a többi étteremben. A jó érzékkel kialakított kínálat évről-évre tökéletesedett, igazodott a vendégek igényeihez, figyelve mindig az újdonság varázsára.

Kaszás Csaba, középen vendégek és Kerezsi Enikő

Először a gyorséttermi műfaj jellegzetességeivel találkozhatott a fürdőző – hot-dog, hamburger, pizza, gyros -, majd idővel tovább bővült a kínálat. A strandfürdőben itt találkozhatnak egyedül töltött lángossal, mely 6 féle különböző töltelékkel gazdagított, a különleges íz-élményt nyújtó bundában készült sült hekkel és mindig frissen sült ételekkel, melyek híresen elterjedtek a strandolók körében.

Étel és Italkínálat

Italból is sokféle különlegességgel találkozhatnak, a minőségi boroktól kezdve a különböző ízesítésű sörökig. Érdekesség, hogy egyedül itt fogyaszthatnak a vendégek jéghideg, frissen csapolt citromos sört. Ráadásul a most igen közkedvelt belga meggysör is megtalálható náluk.

Frissen csapolt citromos sör

Ezer ízű világ ez a Napfény Sörkertben, mindenhol táblák jelzik a kínálat sokszínűségét. Kaszás Csaba élete párja, Kerezsi Enikő segítségével varázsolja az asztalokra nap, mint nap az ízletes ételeket, együtt bővítik a választékot és alakítják a Sörkert megjelenését.

Új-, valamint törzsvendégek

Náluk a pontos és gyors kiszolgálás az elsődleges a frissesség mellet, minden a megrendelés utáni percekben készül el. Mindezek mellé grátiszba kapják a mosolyt és kedvességet a látogatók.

A strandolók kényelmét szolgálva minden fajta Szép kártyával és Erzsébet utalvánnyal is lehet fizetni.

Kóstolják meg Önök is a Napfény ízét!

Jó étvágyat kívánunk!

SziZsu